Senin, 04 Mei 2009

Bongko Mutiara


Bahan:
250 gr sagu mutiara
100 gr gula pasir
½ bh kelapa setengah tua, parut
½ sdt garam
Daun pisang untuk membungkus
Lidi untuk menyemat.

Cara membuatnya:


1. Rendam sagu mutiara dalam air di wadah baskom hingga mekar empuk, tiriskan.

2. Aduk sagu mekar dengan kelapa parut, gula pasir dan garam.

3. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan sagu mutiara, bungkus tum, semat dengan lidi.

4. Kukus selama 30 menit, hingga matang. Angkat.

0 komentar:

Posting Komentar

Template by:
Free Blog Templates