about all

Bahan:

250 gr singkong
35 gr tepung ketan
½ sdt garam
40 ml air hangat
125 gr gula merah
200 gr kelapa muda, kupas, parut panjang

Cara Membuat:

1. Campur singkong, tepung ketan, garam, dan tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dibentuk.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, bentuk bulat.
3. Didihkan air, masukkan bola ketan. Rebus sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
4. Gulingkan dalam kelapa parut.

Lalu sajikan...