Senin, 04 Mei 2009

Kue Lapis


Bahan-bahan:
250 gr tepung tapioka
100 gr terigu
300 gr gula pasir
1 pak vanili
garam secukupnya
800 ml santan kental
pewarna makanan:merah dan hijau atau sesuka hati

Cara membuat:
1. Campur semua adonan jadi satu lalu dibagi rata menjadi 3 bagian dan beri warna.
2. Siapkan dandang yg sudah dipanaskan.Taruh cetakan yg atasnya sudah diolesi minyak.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan selapis demi selapis.Tiap lapisan dikukus selama 5-7 menit.
4. Untuk adonan terakhir kukus selama 30 menit.
5. Setelah matang keluarkan dari dandang dan tunggu sampai agak dingin baru dipotong-potong.

0 komentar:

Posting Komentar

Template by:
Free Blog Templates